Plan du jardin monastique

Sommaire

Les grandes lignes
Le plan général
En détail : les 8 carrés principaux
En détail : les autres éléments du jardin

Les grandes lignes

Les sources d’inspiration

Le capitulaire de Villis de Charlemagne (800-812), le plan de l’abbaye de St Gall (vers 820), l’hortulus de Walahfrid Strabo (vers 840), autant de documents qui ont constitués de précieuses sources d’inspiration au moment de créer le jardin, tant pour son organisation que pour établir la liste des plantes.

Disposition en parterres

La disposition monastique ancienne des parterres en rectangles ou carrés a été reprise sous ces deux formes et a en même temps été adaptée au but pédagogique poursuivi : chaque carré ne reçoit qu’une seule et même plante afin de faciliter l’observation, les noms des plantes figurent en latin, français, allemand ; les propriétés des plantes sont mentionnées.
Les damiers et rectangles répartissent l’espace en autant de points forts : plantes "carolingiennes" (Herbularius et Hortus ), stomachiques, astringentes, pectorales, tinctoriales, toxiques, jardin bouquetier, arbustes et plantes des sous-bois, roses anciennes.

Les éléments complémentaires

L’insertion de matériaux anciens (vieilles pierres de taille, bancs en grès, vieilles bornes à inscriptions, vieux pavés, poteaux à joubarbe, etc, la présence d’un puits authentique, mais surtout la statue de la première abbesse d’Eschau, Adala, et les noms gravés des autres abbesses redonnent à ce lieu quelque chose de sa véritable dimension historique hors du commun.
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Le plan général

Plan général 1/3
Plan général 2/3
Plan général 3/3

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En détail : les 8 carrés principaux

En partant de l’entrée et de droite à gauche

Les plantes pectorales
Parcelle 1 : Plantes pectorales

Les plantes toxiques et tinctoriales
Parcelle 2 : Plantes toxiques et tinctoriales

Les plantes cicatrisantes
Parcelle 3 : Plantes cicatrisantes

Le jardin bouquetier
Parcelle 4 : Jardin bouquetier

Les plantes stomachiques
Parcelle 5 : Plantes stomachiques

Les plantes potagères et condimentaires
Parcelle 6 : Plantes potagères et condimentaires

L’Herbularius
Parcelle 7 : Herbularius

L’Hortus
Parcelle 8 : Hortus

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En détail : les autres éléments du jardin

Le parvis de l’entrée

Parvis de l’entrée

Le jardin de roses

Le carré du hêtre pleureur

Sous le hêtre pleureur, remarquez les ’plantes à signatures’.

A gauche du hêtre

Un carré présente les céréales et les plantes vivrières. Le plan de ce carré change chaque année.

Les plantes vivrières

Les côtés

Le fond du jardin

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