Les plantes ornementales du jardin bouquetier

La jardin bouquetier était toujours présent dans les jardins médiévaux. Il réunit quelques espèces ornementales pour fleurir les autels.
Une collection de rosiers se trouve dans 2 parterres à gauche et droite de l’entrée

Jardin bouquetier

Au jardin monastique d’Eschau dans le carré du jardin bouquetier, vous trouverez :

  • Acanthe
  • Ancolie
  • Anémone du Japon
  • Cœur de Marie
  • Croix de Malte
  • Giroflée
  • Iris
  • Julienne des dames
  • Marguerite
  • Monarde
  • Monnaie du pape
  • Œillet des chartreux ( des poètes ? )
  • Pied d’alouette
  • Pivoine
  • Reine des prés
  • Rose de Damas
  • Rose trémière

Dans les régions méditerranéennes, on y trouvait aussi du jasmin.

A Eschau dans ce carré vous trouverez aussi :
Chelone
Escholtzia
Fraxinelle
Onagre
Pavot

La collection de rosiers

  • Annapurna
  • Astrid Gräfin von Hardenberg
  • Belle de Clermont
  • Blossomtime
  • Chartreuse de Parme
  • Crimson Glory
  • Elle
  • Enfant de France
  • Etoile de Hollande
  • Félicité et Perpétue
  • Gabrielle Noyelle
  • Graham Thomas
  • Grimson Glory
  • Gruss an Coburg
  • Guirlande d’Amour
  • Jeanne de Chédigny
  • Jenny Duval
  • La France
  • Leonardo Da Vinci
  • Lichtkönogin Lucia
  • Lordly Oberon
  • Mme Alfred Carrière
  • Mme Caroline Testout
  • Mme Edouard Herriot
  • Mme Hardy
  • Mme Pierre Oger
  • Mrs F.W. Flight
  • NewDaun
  • Pierre de Ronsard
  • Polka 91
  • Prosperity
  • Reine des violettes
  • Rêve d’or
  • Rhapsody in Blue
  • Rose de Damas
  • Rose de Rescht
  • Rose gallique
  • Souvenir du Docteur Jamain
  • Toby Tristan
  • Vesuvia
  • Vierge de Cléry
  • Zéphirine Drouin