Les plantes stomachiques

Les "maux de ventre" sont les maladies les plus répandues de la société médiévale. L’alimentation, le manque d’hygiène sont responsables de tous ces maux : douleurs d’estomac, "ventosités", diarrhées, vomissements et parasites intestinaux.

Au jardin monastique d’Eschau, le carré des plantes stomachiques contient :

D’autres plantes stomachiques sont présentes dans d’autres espaces, exemple .....